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pansa blancaPansa Blanca
Blanco Joven

Denominación de origen Alella
Cataluña, España.
Vino Joven afrutado
Variedad: Pansa Blanca (100%)
Fermentación: de 15 a 20 días a 15ºC
Alcohol: 12,5%

el pas de les bruixesEl pas de les Bruixes
Maceración pelicular blanco

Denominación de origen Alella
Cataluña, España.
Maceración pelicular, 24h, a 8ºC
Variedad: Pansa Blanca (100%)
Fermentación: 18 días a 14ºC, en dep. acero inox.
Alcohol: 12,5%

   

santa mariaSanta Maria
Blanco fermentado en barrica

Denominación de origen Alella
Cataluña, España.
Vino blanco crianza
Variedad: Pansa Blanca (100%)
Fermentación: 10-15 días, a 15-16ºC, barrica
Alcohol: 12,5%

93 ceps93 Ceps
Tinto, barrica de roble

Denominación de origen Alella
Cataluña, España.
Vino negro crianza
Variedad: Sumoll (100%)
Fermentación: Maloláctica en barrica
Alcohol: 13%

   

laia rosaLaia Rosa
Vino de postre

Denominación de origen Alella
Cataluña, España.
Vino dulce
Variedad: Pansa Blanca (100%)
Fermentación: de 15 a 20 días a 10ºC
Alcohol: 12%

castell rufCastell Ruf
Vino de naranja

Denominación de origen Alella
Cataluña, España.
Vino dulce con maceración
Variedad: Pansa Blanca y naranja dulce
Fermentación: de 15 a 20 días a 10ºC
Alcohol: 10%